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南京,夫子庙前有好吃的

http://www.mipang.com时间:2011-03-29  来源:米胖旅游网  点击:13256

南京夫子庙的小吃是很有口碑的,不外去之前我并没有太多的印象,只知道有道鸭血粉丝汤,据良多人说,从南京旅行回去后两三个礼拜都还在驰念这道汤的甘旨,与孔老汉子听了音乐后“三月不知肉味”倒有些异曲同工之处。

所以我住在夫子庙,不是为了凭吊孔子,也不是为了纪念曾经在那儿那里考试的骚人,而纯粹是为了那儿那里的小吃。

沿着贡院西街一路走去,沿途却是没有若干好多小吃店,却都是卖休闲行为服饰的专卖店,年青的伙计精神实足,都站在门口高声叫卖。其间间或同化着一些很小的卖炸豆腐干、状元豆和冰糖葫芦的档口。来到秦淮河干,就有斗劲多的小吃店了。

那时已经是下战书1点多钟,店里人都不多。我不知道哪家的更超卓些,便随便走进了一家还有顾客的店(葛优说的:去饭馆吃饭,哪儿人多去哪儿)。处事员上前号召我坐在一张桌边,那时我对夫子庙小吃还没有什么概念,在她的辅佐下点了四样:鸭血粉丝汤、蛋黄荷叶烧卖、古秦淮铁蛋、枸杞银耳粥。

鸭血粉丝汤里当然主若是鸭血和粉丝,还有一些鸭肝,味道果真很鲜,不外以我的口胃来说,这家的鸭血粉丝汤稍稍咸了一点。

蛋黄荷叶烧卖是我自己看着样子雅观点的。用荷叶包着的烧卖有点含苞待放的花朵模样,上面又点缀着一颗圆圆的金黄色鸭蛋黄,显得肌理丰盈,颇能引起我的食欲。吃起来味道也很不错。

古秦淮铁蛋是处事员介绍的,放在柜台里的时辰我还真不知道那是鸡蛋,虽然看上去有点像茶叶蛋,但颜色要深得多。端上来的时辰已经切成了四瓣。拿起一瓣来吃,果真很铁,很是硬,可是颇有嚼头,嚼着嚼着味道也就出来了。

枸杞银耳粥也是因为颜色标致而被我选中,虽然从小我快乐喜爱上说我可能应该更喜欢酒酿园子。这份枸杞银耳粥是白色的银耳配着红色的枸杞,颜色很是清亮,叫人不得不喜欢,于是点了。味道甜甜的,在吃完前面一系列咸味的点心后,再喝这样一碗又暖又甜的枸杞银耳粥,真是人世享受!

当天晚上老友请我在晚晴楼习惯轩吃小吃。他说从事理上来讲不应该带我来晚晴楼,这本是带外国人或外埠人来尝鲜的处所,南京人是不常来的。我是无所谓的,能见到多年不见的深交老友,此时的欢愉已经不在于吃什么了。

不外我小我感受去晚晴楼吃夫子庙小吃倒也是一个很好的选择,因为可以吃一套完整的南京夫子庙小吃而又不至于吃得太饱。所有的小吃,都只是小小的一碟。老友为我们一人点了一套80元的,那时我没看菜单,不知道里面会有若干好多道。功效后来可能一共吃了16道摆布。上小吃的速度也很快,尽管所有的都是小小一碟,但一碟一碟陆续络续端上来倒也让我目不暇接。因为只顾着聊天喝酒,忘了细细不雅察看每一道小吃,也没有摄影片,只记得有蛤蜊蒸蛋、开洋干丝、小小的酥饼、炒的蔬菜、煎的饺子、蒸的小包子,当然更有不成贫窭的鸭血汤。

再后来的两天里,我又独安闲夫子庙吃了两次小吃,去的是统一家店,三个字的店名,前两个字是刘和,后一个字健忘了。这家的鸭血汤除了鸭血粉丝汤以外,还有一种是2元一碗的鸭血肠汤,小小的一碗,里面没有粉丝(我小我是不喜欢吃粉丝的),只有鸭血、鸭肝和鸭肠,上面漂浮着红红的辣椒油,一看就胃口年夜开,虽然有点辣可是一点都不咸,吃完暖透心间。

可惜等到我第二天早上再去吃时,却是没有了,只有鸭血粉丝汤了。为了宽慰自己,去点了一笼蟹粉汤包,皮薄的几乎透明,轻轻夹起来,再轻轻咬一口,甜鲜的汁水直入心底,此刻想起来还回味无限,无法形容,只能用两个字了:好吃!

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